まずはタンパク質を構成する27
アミノ酸の中でも特に含硫アミノ酸と呼ばれる
硫黄を含むアミノ酸が髪の毛には必要です。
これは強くて抜けにくい
髪の毛を作る原料になるもので他のたんぱく質がいくら豊富にあっても
含硫アミノ酸がないと髪の毛は十分に成長しないのです。

含硫アミノ酸には
“メチオーン”と”シスチン”があります。
髪の毛の育毛に必要な栄養素はシスチンですが、これはメチオニンからも体内で合成されます。
シスチンが足りなくなってくると髪の毛が細くなったり脱毛が起こったりします。
その食材にはこの二つの含硫アミノ酸が豊富に含まれています。

また、髪の毛の成長にはビタミンやミネラルも必要です。
中でも髪の毛に関係の深い
ビタミンB群や鉄分が豊富に含まれています。
つまり、含硫アミノ酸のほかビタミンB群による効果も期待できるので毛髪が気になる人にとってはまさに一石二鳥です。

そんな髪の毛に必要な成分を全て含んでいる食材は…。

“卵”でした。

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